Ресторан Le Marche экспериментальный. В заведении подают блюда европейской кухни, в частности – французской. Меню меняется каждую неделю и состоит всего из 3–4 пунктов днем и 5–8 вечером. В ресторане подают настоящее французское вино, а также хлеб и выпечку собственного производства.